Program for OPEN GARD
Sundag 2. oktober: 12.00 - 17.00 : Voss jordbruksskule. OPEN GARD 2005 med presentasjon av "Vossalandbruket" på tradisjonelt og utradisjonelt vis. Ymse aktivitetar som - riding/køyring med hest, - trøtraktor, - hopping i høyet m.m. - Snikring av fuglekassar, - grilling av pinnabrød, - grilling av fisk, - tippekonkuranse m.m. Ymse innslag som - toving av ull, - flatbrødbaking, - lappasteiking og - utdeling av ymse smaksprøvar. Oppvisning ved Voss hundeklubb. Kalvamønstring. Matsal i kantina på Voss jordbruksskule.

PROGRAM 30.sept - 2.okt
FREDAG og LAURDAG: SMALAHOVEMIDDAG kl.20:00, dans frå kl.22:00 Kjømeister Kjell Fuglehaug og trubadur Paul Jarle Grande. The Wannabes trør til med topp dansemusikk. Pris inkl. mat, dans og underholdning kr.395,- Berre dans kr. 150,- . Inngang etter maten, ca. kl. 22:00 Smalahovemiddagen vert begge dagar i teltet på Tinghusplassen. LAURDAG: GÅGATE MED HAUSTMARKNAD kl. 10:00 - 16:00 Salsboder, marknadstorg ved Vossameny. Antikvitetsauksjon. Brygging, smalahoveeting, ansiktsmåling, torader-underhaldning, VM i smalahoveeting Kafe med mykje god vossamat i Vangsgata. SUNDAG: OPEN GARD på Voss jordbruksskule 11:00 - 15:00 Program for OPEN GARD 2005: Sundag 2. oktober: 12.00 - 17.00 : Voss jordbruksskule. OPEN GARD 2005 med presentasjon av "Vossalandbruket" på tradisjonelt og utradisjonelt vis. Ymse aktivitetar som - riding/køyring med hest, - trøtraktor, - hopping i høyet m.m. - Snikring av fuglekassar, - grilling av pinnabrød, - grilling av fisk, - tippekonkuranse m.m. Ymse innslag som - toving av ull, - flatbrødbaking, - lappasteiking og - utdeling av ymse smaksprøvar. Oppvisning ved Voss hundeklubb. Kalvamønstring. Matsal i kantina på Voss jordbruksskule. Meir info/detaljar vil komma etter kvart...


 
Open gard på jordbrukskulen
 
Smalahovesleppet blei avslutta med open gard på jordbrukskuen sundag. Som vanleg mykje spennande for borna, og litt for dei vaksne også. Smaksprøvar, fuglekassesnikkring, riding, hest og kjerra, hoppa i høyet, store og små dyr, kalvamønstring, grilling og konkurranse.... for å nevna noko. Køyring med trøtraktor på bane, var visst veldig poppulært. Ein fin ettermiddag på Jordbruksskulen vart da no i allefall.
Bilder frå smalahovesleppet 07 finn du HER!

Gav bort alle 10 etikettane
Almeland´n fekk tilslaget på akevitt-etikett nr.1 (årgang 10) i år igjen som han har gjort kvart einaste år. Men han overrska alle med å likagodt gje vekk alle etikettane til Ivar Løne og Smalahovetunet. Kunngjeringa og overrekkelsen gjekk føre seg på senen laurdag kveld.
 
So....omsider....etterkvart.... kunne Smalahove Swingers entra senen og kveldens dans var i gang. Stor stemning i teltet i år også....som vanleg.  Fleire bilete finn du her.

850 smalahove snart klare til servering
Eller for å vera litt meir unøyaktig, litt meir enn 850, kanskje nærmare 900 smalahove ligg akkurat no og godgjer seg i kjelane hjå Smalahove-kongen Ivar Løne. Dei skal vera klare til servering i 8-tida i kveld i festivalteltet i Voss Sentrum. Sjølve serveringe skjer i rekordtempo.
 
Dei nærmare 850 gjestene blir serverte på ca. 15 minutt max....

Yrande liv i Voss Sentrum i dag
I heile Vangsgata og på torget var fullt av folk i dag. Som vanleg var det smalahovesviing, smaksprøvar, underhaldning, supertilbod og stor aktivitet. Boklansering og signering av boka "Vossamat" med Henry Notaker og Eldbjørg Fossgard.
 
Ungane fekk prøva ansiktsmaling, medan dei godt vaksne var meir interessert i smeden og knivane hans.

Mannekengoppvisning fredag kveld
Fredag kveld hadde det samla seg mykje folk for å få med seg mannekengoppvisningen. Det heile blei leda av Brede og Stig på ein meisterleg måte.  Det var siste mote innan kle, sko og briller som ble presentert av handellstanden i Voss Sentrum.
Ta ein tur innom Vangsgata laurdag for å få med deg dei gode tilboda denne dagen. I tillegg til gode tilbod, vert det underhaldning, boder, kafe etc..... morro for store og små. 

Smalahovesleppet 2007 er i gang
I år vert det smalahoveslepp laurdag 29.september. Til forandring frå tidlegare år vert det IKKJE smalahovefest fredagen. KUN Laurdag. Meir detaljar om kva som skjer fredagen, laurdagen og sundagen den helga vil koma etter kvart, men den tradisjonelle smalahovefesten i teltet vert kun laurdag 29/9. Meir om programmet-07
Her er bilde frå barneframsyninga med Maya Abbedissen, Anne-Siri og Olav Undeland kl. 13.00 fredag

Største festival-telt ever !!
 
Gigant-teltet er under oppføring.
 
Det skal bli plass til godt over 800 personar som skal serverast samtidig laurdag kveld! På rekord tid... tippar me.  Hugs at det blir underhaldning på fredag med mannekengoppvisning og karaoke.
 
Laurdag opnar dørene kl. 19.30 for årets festmiddag som startar kl. 20.00.  Seinare på kvelden blir det dans og morro!

Smalahove-samling i kolonihage
Et snitt tvers over kjeven, et snitt videre innover, og så er det bare å forsyne seg. - Det er jo kjempegodt, sier Charlotte Eltervåg.  Eltervåg var en av de 40 oppmøtte da det ble holdt smalahovefest i Strømvik kolonihage i Stavanger i går kveld. Hun hadde aldri tidligere spist smalahove før.
 
Les meir om dette på rogalandsavis.no

AKEVITTAMBASSADØR Kari Traa
Vår nye akevittambassadør, Kari Traa, har lagt de tøffeste kuleløypene bak seg. Nå er det bordets gleder som gjelder.  Startskuddet har for lengst gått for akevittens toppsesong, og når VGs akevitt- og matpanel skal vurdere hvilken akevitt vi bør drikke til hvilken mat, er det gull å ha Kari Traa med på laget. Les meir på VG.nett

STØTTER MATFESTIVAL
Hordaland fylkesutvalg har bevilget 300 000 kroner til Bergen internasjonale matfestival i 2007.
Artikkelen kan du les i BA BergensAvisen

Saudehaud-snadder
Tunga er ei delikatesse, men augene er litt glyete. Og et du opp saudehaudet ditt, vert du heidra med saudehaudpins.
Saudehaude!!!!!...hmm , vel vel.. les meir om dette i Sunnmørsposten (SMP.no)

 
 
Open gard på Jordbrukskulen

 
 
Årets smalahoveslepp vart avslutta sundag med open gard på Voss jordbrukskule. Her var det utstilling av dyr, hopping i høyet, konkurranse, hestariding, kalvamønstring, smaksprøvar, fuglekassesnikkring og mykje anna moro for store og små. Sjå fleire bilder her!

 
Smalahovefesten laurdag
 
Stappande fult og stor stemning i festivalteltet i kveld. Nærare 700 gjester vart serverte smalahove på ny verdensrekord trass i heftig motvind. Litt kluss med tidtakinge, men godkjent rekord allikevel. Da går rykte om at dommaren har avlagt positiv a-prøve.

Laurdag:
Torgdag på Vangen, mattelt, salsbuer etc. 
Som ifjor berre endå bedre og endå meir. Fleire mattelt, fleire salsboder, underhaldning, ansiktsmaling, baking, smalahovesviing pluss mykje anna. Mykje folk hadde teke vegen til Vangsgata i Voss Sentrum i dag, med god grunn. Mange flotte tilbod og smaksprøvar som vanleg. Trong ikkje nista i dag nei....Sjå fleire bilder her!

Det er servert!
 
Fredag kveld
 
Ivar Løne og hans mannskap kom med smalhovene "just on time" som vanleg. Kjappe servitørar og servitriser sørga for å servera gjestene i rekordfart. Kjell Fuglehaug drog det heile i gang godt hjelpa av PJ Grande og Jon Aske. Seinare vart det dans og god musikk frå Wannabes. Sjå fleire bilder her!

Festivalen er i gang!
 
MANNEKENGOPPVISNING
 
Torsdag kveld var det mannekengoppvisning i festivalteltet med mange flotte modellar, stilige kle, tilbehøyr og ikkje minst briller. Alt frå finstas til jaktkle. Litt skøying på catwalken var det også innimellom. Publikum høyrdes iallefall ut som om dei likte det dei såg. Sjå fleire bilder her!

Dei innovative vossingane....
Med hjarte for det lokale
11 lokale lustringar har teke etter vossingane og starta LUSTRAMAT. Det nye selskapet skal produsera mat av høg kvalitet basert på lokale råvarer, nett slik VOSSAMENY driv det her på Voss.

Norsk mat på nye fat
Landbruksminister Terje Riis-Johansen vil ha utenlandske turister til å smake mer flatbrød og mindre pizza når de er i Norge. Landbruksnæringen skal nå lære internasjonalisering av fisk- og reiselivsbransjen. Men eksporten starter på hjemmebane.
- Men maten må ha en historie å fortelle. En tradisjon eller et særpreg. Smalahove er et slikt produkt. Det har jo nærmest blitt en smalahove-kult på Voss, sier Administrerende direktør i De historiske hotell & spisesteder, Nils Henrik Geitle.
Les artikkelen i Økonomisk Rapport / orapp.no

Akevitt til smalahove!
Enhver matrett, enten det er lutefisk eller smalahove, samt enhver by med respekt for seg selv, har sin egen akevitt. Les artikkelen i NRK.no
Kjøp billettar her!
:: Aktuell info ::




På veg heim !